Bericht voor bardienstmedewerkers tijdens de voorjaarscompetitie

Aankomend weekend start de voorjaarscompetitie. De drukste competitie van het jaar met op sommige vrijdagen tot wel 9 teams die tegelijk thuis spelen. Om alles in goede banen te leiden is er veel voorbereiding geweest. Dit bericht is speciaal voor iedereen die een bardienst gaat draaien tijdens deze competitieweekenden.

Koffie en thee consumptiebonnen

Dit jaar krijgen alle competitieteams koffie en thee bonnen om de tegenstanders gastvrij te kunnen ontvangen. Per team 8 stuks. De bonnen kunnen na ontvangst gewoon weggegooid worden! Deze hoeven ook niet op de kassa geregistreerd te worden

 

Onder de competitieteams is een enquête gehouden met betrekking tot hun wensen inzake hapjes, snacks, lunches en maaltijden. Hieruit is geen eenduidig beeld gekomen. Daarom blijft voorlopig alles bij het oude. Dat wil zeggen dat iedereen naar eigen goeddunken al het eetgerei zelf mag inkopen en in onze keuken mag bereiden MITS zij alles weer netjes afwassen, schoonmaken en opbergen. Frituren is echter niet toegestaan daarvoor in de plaats hebben we 2 Airfryers.

Dat betekent dat iedereen de keuken mag betreden terwijl jullie dienst hebben. Houd wel een oogje in het zeil dat er wel degelijk opgeruimd wordt.

 

Wat we later in het seizoen willen gaan proberen is om de naast de reeds aanwezige bitterballen, tosti's en worstenbroodjes, de menukaart enigszins uit te breiden met makkelijk klaar te maken producten. 

 

Alle teams krijgen een eigen betaalpas waarop alle consumpties van het team en hun tegenstanders geboekt worden. Uiteraard moet dit op het eind van de rit afgerekend worden. In de clubapp staat bij de baanreserveringen welke competitiepas voor welk team is. Zorg er voor dat de juiste pas bij het juiste team terecht komt zodat hier geen discussie over kan ontstaan. Laat de passen ook niet achter de bar, maar geef deze mee aan de teamcaptains. Zij zijn hier zelf verantwoordelijk voor. Aan het eind van de speeldag na het afrekenen, leveren ze de pas in en blijft deze ook weer achter de bar.

 

Dit is de drukste competitie dag van het weekeinde,. Regelmatig zijn er dan 9 teams aanwezig en dat is dringen geblazen zowel in het bargedeelte als in de keuken. Let dus goed op dat alle teams hun eigen "rommel" opruimen. Je mag ze daar rustig op aanspreken.

 

De teams zijn meestal pas laat klaar met spelen. Echter de bardiensten lopen officieel maar tot 23.15 uur respectievelijk 24.00 uur maar in werkelijkheid gaat dat nog langer door. 

Het zou heel prettig zijn als je als bardienst medewerker daarin flexibel wilt opstellen. Mocht je onverhoopt toch eerder naar huis willen draag dan de bar over aan 1 van de teamcaptains en zorg dat zijn naam en tijdstip op het "Afvink formulier" staat wat achter de bar ligt. Spreek goed af of jij alle betaalpassen van de teams tot dat moment afrekent of dat de verantwoordelijke teamcaptain dit doet op het eind van de avond. Als er geen teamcaptain bereid is om de bardienst over te nemen dan wordt er gewoon conform regeling afgesloten.

 

Heel veel succes met het draaien van de bardienst en veel plezier, want het zijn vaak wel gezellige diensten!